香格里·雪鸡,来源于云南香格里拉雪山周边200平方公里处,当地农民饲养的土种鸡,在腾冲等地民间也有饲养,是中国乌骨鸡中唯一真正乌骨、乌肉、乌内脏和乌皮的鸡,羽毛雪白,在雪地里活动很难被发现,是当地产妇、病人常用的补品。2006年收集引入科朗进行整理和选育,经过12年的精心培育,科朗新产品——香格里·雪鸡,将于2018年7月隆重推出!
从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作"名贵食疗珍禽"。乌鸡最显著的特征是它体内含有大量的黑色素,在《本草纲目》中记载:乌骨鸡药用效果与鸡皮、肉、骨的黑丝深浅有关,其颜色愈深者,入药愈佳。现代药理研究亦表明乌鸡黑色素具有抗诱变、提高机体免疫力、延缓衰老、抑制病毒、消除自由基、抗氧化等功能,由此可见乌鸡的药理作用是与其体内的黑色素密切相关的。香格里·雪鸡是中国乌骨鸡中唯一真正乌骨、乌肉、乌内脏和乌皮的鸡,黑色素含量是普通乌鸡的三倍以上,营养价值不言而喻。
香格里·雪鸡七月份即将横空入市,敬请同行关注、咨询或预购。有如特定海拔出产的名贵中草药,高海拔造化的香格里·雪鸡(白毛乌鸡)具有:耐氧不易腹水、抗病力强等饲养优势和抗氧化(黑色素作用)、除湿去火、营养全面、老少产妇皆宜等营养价值。
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